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En enero de 2026, las solicitudes de exportación, incluidas las zonas francas, alcanzaron US$ 995 millones y marcaron un incremento interanual de 9%. Este aumento lo explica el impulso de la carne bovina, según el Informe Mensual de Comercio Exterior de enero de 2026 elaborado por el departamento de Inteligencia Competitiva de Uruguay XXI.
En enero de 2026, las solicitudes de exportación, incluidas las realizadas desde zonas francas, totalizaron US$ 995 millones, lo que representó un aumento interanual de 9%. El crecimiento respondió a un desempeño positivo de la carne bovina y la celulosa, productos con la mayor incidencia en el mes.
Estos incrementos permitieron compensar la caída interanual de otros, como los productos lácteos, que se retrajeron. La carne bovina fue el principal producto exportado, con ventas por US$ 218 millones y un crecimiento interanual del 8%.
En segundo lugar, se ubicó la celulosa, con ventas por US$ 186 millones, lo que implicó un aumento de 36%. Los productos lácteos ingresaron terceros, con una disminución del 10% y ventas por US$ 69 millones. Los concentrados de bebidas se ubicaron en la cuarta posición con colocaciones por US$ 55 millones y un aumento de 22%. La madera y subproductos (+7%), los subproductos cárnicos (+9%) y la colza y carinata fueron otros productos con crecimiento destacado en el primer mes del año.
Por producto
La carne bovina lideró las exportaciones de enero, consolidándose como el principal producto exportado. Las colocaciones alcanzaron los US$ 218 millones, lo que representó un incremento interanual de 8% y una participación de 22% en las exportaciones totales. En términos de volumen, las exportaciones registraron una caída de 7% frente a enero de 2025, descenso que fue más que compensado por un aumento de 16% en el precio promedio, reflejando la fuerte demanda internacional que mantiene el producto.
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de la carne bovina con compras por US$ 77 millones. Respecto a China, segundo destino de exportación, el comportamiento fue similar. El crecimiento interanual fue del 7% en valor y respondió al aumento de precios (24%), que compensó una caída de 14% en el volumen. Finalmente, los embarques hacia la Unión Europea incrementaron 18% en el valor exportado, alcanzando así los US$ 38 millones. Estos destinos concentraron el 80% de las ventas en enero, aunque también se destacaron destinos como Israel (con ventas por US$ 12 millones) y Canadá (con ventas por US$ 7 millones).
La celulosa fue el segundo mayor producto exportado, con colocaciones por US$ 186 millones. Esto representó un aumento interanual de 36% y una participación de 19% en las exportaciones totales de bienes. También fue el producto con la mayor incidencia positiva en el mes 5%. Los dos principales destinos fueron la Unión Europea con US$ 82 millones (+44%) y China con US$ 54 millones (-17%). Se destacó la presencia de Turquía, que apareció como un nuevo destino y registró colocaciones por US$ 24 millones. Corea del Sur se mantuvo en el cuarto lugar con colocaciones por US$ 14 millones, incrementando más de doble su valor en términos interanuales. Los productos lácteos se ubicaron en el tercer lugar, con colocaciones por US$ 69 millones, lo que representó un decrecimiento interanual de 10%. En cuanto a la composición por destinos, Argelia se mantuvo como el principal mercado con compras cercanas a US$ 24 millones, seguida de Brasil, que adquirió alrededor de US$ 19 millones, y de Arabia Saudita, cuyas compras se aproximaron a US$ 4 millones, casi cuadruplicando las del año previo. Además de Argelia, otros países africanos como Sudáfrica, Mauritania, Nigeria, Egipto, Camerún y Túnez realizaron compras relevantes, lo que reforzó el papel de África como uno de los principales destinos para los lácteos uruguayos. Los concentrados de bebidas se ubicaron en el cuarto lugar, con ventas por casi US$ 55 millones, lo que supuso un incremento interanual de 22% y una participación cercana al 6% en el total. México continuó siendo el principal mercado, concentrando 24% de las colocaciones. Lo siguieron Brasil, con 16% del total, y Honduras con 11%.
El resto de los destinos –entre los que se destacan Colombia, El Salvador y otros mercados de la región– explicaron en conjunto el 35% del valor exportado. La madera y productos de madera se ubicaron quintos entre los principales productos exportados en enero con colocaciones por US$ 42 millones, registrando así un incremento del 7% respecto al mismo mes del 2025. Los principales destinos fueron la Unión Europea con US$ 13 millones, seguido de India con US$ 9 millones y Estados Unidos con US$ 7 millones. Estos tres destinos concentraron el 70% del total exportado.
Unión Europea, principal destino
La Unión Europea se ubicó como el primer destino de exportación en enero de 2026, con ventas por US$ 164 millones, lo que representó un aumento interanual de 29% y una participación de 16% en las exportaciones totales de bienes.
La celulosa fue el principal producto, con alrededor de US$ 82 millones, concentrando el 50% del total de ventas al bloque y un aumento interanual de 44%. La siguió la carne bovina, con US$ 38 millones y un crecimiento de 23%. También se destacaron el arroz y la madera y sus manufacturas, con unos US$ 14 millones y US$ 13 millones respectivamente, así como el fuerte salto de margarina y aceites, que alcanzaron US$ 3 millones frente al nivel prácticamente marginal del año previo. China fue el segundo destino de exportación, con ventas por US$ 150 millones, lo que implicó una caída interanual de 3% y una participación de 15% en las exportaciones totales de bienes del mes. La carne bovina pasó a ser el principal producto exportado hacia ese mercado, con cerca de US$ 58 millones y el 38% del total.
La caída general se explicó, en parte, por una menor actividad de la celulosa que cayó 17% interanual. La canasta se completó con subproductos cárnicos (US$ 16 millones), lana y tejidos (US$ 12 millones) y madera y productos de madera (US$ 3 millones). Brasil se mantuvo como uno de los principales destinos en enero, con exportaciones por US$ 146 millones, lo que implicó una caída interanual cercana al 15% respecto a 2025.
Esto lo explicó una reducción en los dos principales productos lácteos (-16%) y los plásticos y sus manufacturas (-2%), con ventas en torno a US$ 19 y 18 millones respectivamente. Fueron seguidos por los vehículos (unos US$ 14 millones) y se destacó además el fuerte incremento de las exportaciones de margarina y aceites, que pasaron de casi US$ 8 millones a algo más de US$ 12 millones (+53%), y la incorporación de la cebada sin procesar como nuevo rubro relevante, con envíos por alrededor de US$ 10 millones. E
stados Unidos se consolidó como el cuarto destino de exportación, con ventas por unos US$ 107 millones, lo que implicó una caída interanual de 3% y una participación cercana al 11%. La carne bovina siguió siendo el eje de la corriente comercial, con alrededor de US$ 77 millones, manteniendo su nivel interanual. La reducción del valor total la explicó principalmente la disminución de los subproductos cárnicos (-29%), y de la madera y productos de madera (-13%). Finalmente, Argentina cerró el top 5 de destinos, con ventas por US$ 45 millones. Esto implicó un aumento del 6%. El crecimiento de este destino se explicó en gran medida por el aumento en las exportaciones de vehículos, que pasó de exportar US$ 2 millones en enero de 2025, a US$ 10 millones en enero de este año.
